糖生物学杂志
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抽象的

开发用于半纤维素生物转化的高效酶混合物的评论

刘健1*、李海龙1,2、甘丽辉1和闽南龙1

最小酶混合物的构建可以促进特定原料生物转化为单糖或低聚木糖。最近报道的研究中，通过酶法研究了半纤维素和重组半纤维素酶，包括内切β-1,4-木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯呋喃糖酶、乙酰木聚糖酯酶、阿魏酰酯酶和甘露聚糖酶及其相互作用机制。水解。本文报道了四篇关于探索酶之间的协同机制和效应的代表性有趣的工作。对毕赤酵母表达的重组酶进行了表征，以揭示该过程中的机制。这项研究有助于开发有效的酶混合物，用于将半纤维素生物转化为单糖和低聚木糖。