目标和范围
《糖生物学杂志》是对碳水化合物（也称为聚糖）的结构、功能和生物学的研究。聚糖存在于所有生物体中。糖生物学是一个快速发展的生物学领域，与生物医学、生物技术和基础研究相关。在真核细胞中，大多数蛋白质都经过翻译后修饰。对细胞活力至关重要的最常见修饰之一是聚糖结合或“糖基化”。糖基化有两种类型： N连接（聚糖与天冬酰胺连接）和O连接（聚糖与丝氨酸或苏氨酸连接）
糖生物学杂志是一本开放获取的科学期刊，在世界各地提供一个引人入胜的出版平台，旨在使科学家、研究人员和学生能够了解和更新相关领域正在进行的研究。该杂志发表有关广泛相关主题的原创文章。该杂志旨在发表提供有关聚糖或糖基化生物学意义的新信息的文章。