内分泌与代谢综合征
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甘氨酸和肉桂提取物的混合物可改善葡萄糖的吸收，并为男性和女性带来有利的代谢变化，以应对口服葡萄糖负荷

理查德·J·布鲁默、马修·布塔万、朱迪·奎利奇·蒂姆克和秦博林

目的：据独立报道，甘氨酸和肉桂都能对血糖产生有利影响。据我们所知，还没有研究通过口服补充剂将这两种成分结合起来，试图改变对葡萄糖负荷的血糖反应。我们确定了口服葡萄糖挑战后急性摄入新型甘氨酸-肉桂提取物混合物对血糖、胰岛素和相关变量的影响。

方法：10 名空腹血糖升高 (101.2 ± 6.6 mg•dL-1) 的男性和女性（25.4 ± 8.3 岁）摄入了含或不含 SugarClear™ 的 25 克葡萄糖饮料，SugarClear™ 是甘氨酸 + 肉桂提取物（如肉桂蛋白）的专有混合物。 PF®），相隔大约一周。在摄入前和摄入后 20、60 和 120 分钟收集血液，并分析葡萄糖、胰岛素、胰高血糖素样肽-1 (GLP-1)、胰高血糖素、ATP 和脑源性神经营养因子 (BDNF)。

结果：葡萄糖（总 AUC 为 15%，净增量 AUC 为 52%）和胰岛素（总 AUC 为 7%，净增量 AUC 为 57%）的曲线下面积 (AUC) 显着降低。GLP-1 的总 AUC 增加了 36%，而 ATP 的 AUC 增加了 20%。治疗后胰高血糖素降低 10%，BDNF 升高 5%，但不具有统计学显着性 (p>0.05)。

结论：急性摄入 SugarClear™（甘氨酸和肉桂提取物的专利混合物）可对口服葡萄糖负荷后的血糖和胰岛素产生积极影响。该混合物还导致血浆 GLP-1 和 ATP 增加。这些改变可能对血糖升高的人产生有利的代谢影响。未来需要开展工作来确定长期摄入 SugarClear™ 对血糖调节和相关变量的影响。