化学工程与过程技术杂志
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Cyanocohniella calida 产生的潜在外聚合物：提取、纯化和表征

玛丽莎·法利亚、曼弗雷德·考夫曼、维托·瓦斯康塞洛斯和内雷达·科代罗

目前，环境污染威胁着地球的可持续性，导致多个领域的科学研究激增，以获得可持续的生物技术。从这个意义上说，利用天然和可再生来源的生物聚合物来替代石化衍生的聚合物，限制合成聚合物的使用，在生物修复和/或生物医学材料中的应用已受到关注和关注[1, 2]。细胞外聚合物（EPS）已被证明是合成来源的一种有前景的潜在替代品。它们可用于生物医学领域的众多应用，例如支架和药物输送 [2] 或作为具有高价值生物活性的试剂（例如抗病毒、抗菌、抗凝血、抗肿瘤）[4] 以及去除有机和金属污染物的生物修复领域 [4, 5]。EPS 的生产力和理化性质取决于蓝藻的种类和培养条件。获得和探索能够产生具有生物活性的胞外聚合物的新型蓝细菌至关重要。在这项研究工作中，蓝细菌 Cyanocohniella calida 被评估为静态和通气培养下 EPS 的潜在来源。通过形态学、结构和表面技术获得并表征了不同的 EPS 分子大小部分（100、12-14、10 和 5 kDa）。事实证明，C. calida 在通气不足的生长条件下是一种很有前途的 EPS 生产者，在螺旋藻培养基中的产量为 280 mg L-1，在培养基中的粘度为 26.76 cP。EPS 单糖谱表明杂多糖组成。C. calida EPS 具有阴离子纤维结构，使其适合生物技术/生物医学应用。