乳制品研究进展
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牛乳蛋白基因分型方法综述

彼得·赫里斯托夫和格奥尔基·拉多斯拉沃夫

众所周知，动物多样性的最初研究是基于形态学、染色体和生化标记。他们大多受到性别、年龄和环境的限制。近年来，随着分子生物学技术的重大进展，分子标记被发现。它们对人口和物种多样性发挥着关键作用。分子标记是可以在基因组中识别的特定 DNA 片段，并根据孟德尔定律遗传。它们可以成功地用于检测有助于遗传多样性的多态性状机制。此外，分子标记能够在DNA序列水平上检测遗传变异，避免了形态学、染色体、蛋白质标记的典型限制，并且不受环境影响。