国际标准期刊号: 2165-8056
穆图·库马尔 A 和普拉蒂巴·夏尔马
本研究旨在调查冬季山羊出血性肠炎 (HE) 的疾病复合体是否与牛空肠出血综合征 (JHS) 的描述相同。进一步的目标是确定为牛的 JHS 开发的益生元和益生菌管理策略是否可以减轻山羊的 HE。对自然 HE 爆发期间山羊病例的临床、尸检和微生物学结果进行了评估。使用选择性培养基、生化测试、乳胶凝集测试和 DNA 微阵列来鉴定细菌病原体。对饲料成分中的产霉菌毒素真菌和霉菌毒素进行了评估。常见的临床症状包括眼神呆滞、磨牙、站立时颈部奇怪扭曲、后肢麻痹、瘤胃停滞、无粪便颗粒、大量流口水和产奶量下降 50%。益生元/益生菌治疗解决了 28 只山羊中 14 只的症状,但新病例仍在继续出现。尸检时最常见的形态学诊断是严重空肠炎伴管腔内出血或血凝块,证实为 HE。玉米青贮饲料含有产霉菌毒素真菌和霉菌毒素。从空肠中分离出产生志贺毒素的大肠杆菌(STEC)混合物。益生菌和益生元在体外充当 STEC 定植的抗粘附剂。益生元在体外还充当霉菌毒素结合剂。去除发霉的玉米青贮饲料可以阻止霉菌中毒,但并不能纠正生产损失。添加益生元或益生菌可显着增加产奶量和改善身体状况,但也会减少体细胞计数。结果证实,食用发霉饲料的奶山羊的 HE 疾病复合体包括霉菌毒素和 STEC 感染。该研究还支持使用益生元和益生菌来减轻与霉菌中毒相关的发病率和产量损失。