营养与食品科学杂志
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埃塞俄比亚东沃莱加区古托吉达沃雷达 (Guto Gida Woreda) 孕妇对孕产妇营养及相关因素的了解评估

Gemeda Daba、Fekadu Beyene 和 Habtamu Fekadu

营养是人类生命的基本支柱，其需求因年龄、性别以及怀孕等生理变化而异。本研究的目的是评估 2013 年 1 月至 6 月埃塞俄比亚东沃勒加地区古托吉达沃雷达 (Guto Gida Woreda) 孕妇对孕产妇营养及相关因素的了解，并对样本进行定量横断面描述性研究。 422名孕妇并辅以定性研究（焦点小组讨论）。使用SPSS for windows版本(16.0)对定量数据进行分析。运行多重逻辑回归来评估与 p<0.05 的因变量相关的因素并控制混杂因素。这项研究显示，只有64.4%的女性了解孕期营养知识。母亲孕期营养信息、母亲受教育程度、家庭收入和营养知识之间存在显着正相关（p<0.001）。本研究中孕妈妈的知识水平相对较低。母亲的营养信息、家庭收入和教育状况与研究区母亲的营养知识呈显着正相关。因此，政府应会同有关机构，重点开展营养教育和营养知识宣传，以提高孕产妇的营养知识，并在研究区的孕期实践中得到应用。本研究中孕妈妈的知识水平相对较低。母亲的营养信息、家庭收入和教育状况与研究区母亲的营养知识呈显着正相关。因此，政府应会同有关机构，重点开展营养教育和营养知识宣传，以提高孕产妇的营养知识，并在研究区的孕期实践中得到应用。本研究中孕妈妈的知识水平相对较低。母亲的营养信息、家庭收入和教育状况与研究区母亲的营养知识呈显着正相关。因此，政府应会同有关机构，重点开展营养教育和营养知识宣传，以提高孕产妇的营养知识，并在研究区的孕期实践中得到应用。