酗酒与药物依赖杂志
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晚期糖基化终末产物 (AGE) 与糖尿病肾病和饮酒的关联

科尔蒂·帕尔瓦尼、帕拉什·曼达尔

糖尿病在全球范围内的发病率正在加速，随之而来的是糖尿病肾病（DN）等继发并发症的增加。糖尿病肾病是指糖尿病患者肾脏的一组结构和功能异常。DN 会出现肾小球肥大、肾小球硬化、高滤过、蛋白尿等不良变化。发病机制的主要途径之一是通过非酶糖化 (NEG) 形成高级糖基化终产物 (AGE)。NEG 是还原糖通过各种事件不可逆地修饰蛋白质的游离氨基的过程，导致席夫碱的形成，从而产生 Amadori 产品，最终形成 AGE。AGE 通过与 AGE 受体 (RAGE) 相互作用，激活细胞内信号传导的多个级联，从而导致释放促炎细胞因子等反应，从而导致炎症、自噬和程序性细胞死亡。AGE 还可以通过烘焙食品和加工食品进入流通。AGE 还可以通过各种氧化反应形成，包括长期饮酒。过量饮酒可能会导致乙醛积聚，从而导致胰岛素抵抗。许多危险因素，如种族、遗传易感性、高血压、高血糖、高滤过、吸烟、高龄、男性和高蛋白饮食，都会导致 DN 的发生。治疗干预措施包括血糖控制、血压控制。本综述重点关注通过非酶糖化形成 AGE，