营养与食品科学杂志
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孟加拉国班多尔班山区孕妇和哺乳期妇女的饮食行为

Abu Ansar Md. Rizwan*、Zafrullah Shamsul SM、Alauddin Chowdhury BM、Rifat Jahan Khan

背景：与孟加拉国其他地区相比，吉大港山区 (CHT) 在生活和生计的各个方面都是最不发达的。该地区人民因各种自然灾害和人为灾害而遭受极端贫困，导致脆弱性、粮食不安全和营养不良日益加剧，特别是对妇女、青年和儿童而言。在 CHT，班多尔班区的人口赤贫比例很高，发育迟缓、营养不良和粮食不安全的比例很高，同时孕产妇营养不良、出生体重低、早产、孕产妇贫血。居住在这里的人们的饮食行为是造成这些营养灾难的一个主要因素。因此，本研究旨在评估来自班多尔班山区不同分区的选定孕妇/哺乳期妇女的饮食行为。

方法： 2018 年 9 月至 2018 年 12 月在班多尔班山区 Lama 和 Rowangchori 分区进行了一项横断面研究，共有 126 名孕妇和哺乳期妇女参与。在这项研究中，通过简单随机抽样选择了处于妊娠早期或哺乳期的人。

调查结果：研究结果显示，34% 的受访者食用 3 种或更少的食物组，29% 的受访者食用 4 种食物组，25% 的受访者食用 5 种食物组，7% 的受访者食用 6 种食物组，5% 的受访者食用 7 种或更多食物组。研究还发现，饮食多样性与受访者的收入、家庭规模和受访者的教育水平之间存在显着关系。

结论：由于饮食行为是引发良好营养状况的主要因素，因此可以得出结论，班多尔班山区地区实施意识和营养教育计划有助于实现孕妇和哺乳期妇女良好的饮食行为以及良好的营养状况。营养状况。