临床毒理学杂志
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铬对产前暴露后 F1 代小鼠脑组织中谷胱甘肽-S-转移酶和过氧化氢酶活性及其各自基因表达的影响：槲皮素的调节

Sumita Halder、Rajarshi Kar、Swapan K Bhattacharya、Pramod K Mediratta 和 Basu D Banerjee

背景：在一些人类活动中铬的使用增加以及随之而来的水和土壤污染日益引起全世界的关注。它最近还因其在膳食补充剂中的广泛使用而引起人们的关注。

目的：在本研究中，我们拟研究在妊娠期间给小鼠施用铬 (Cr) 是否会改变 F1 小鼠大脑中的抗氧化酶及其基因表达，以及槲皮素是否可以调节这种作用。

方法：动物在妊娠期间单独服用铬以及与槲皮素联合服用 7 天。他们的新生幼崽（F1 小鼠）被抚养至成年。采集F1小鼠脑组织，采用RT-PCR方法测定GST（谷胱甘肽-S-转移酶）和CAT（过氧化氢酶）活性，并观察其各自基因表达的倍数增加。

结果： Cr显着降低F1代小鼠脑组织中GST的活性和表达。接触 Cr 后过氧化氢酶活性和表达略有增加。当与 Cr 一起施用时，槲皮素可显着增强 GST 和过氧化氢酶活性，并增加这些酶的基因表达。

结论：我们的研究表明 Cr 改变了脑组织中的酶活性。槲皮素可以通过影响转录水平抗氧化酶的表达来增强细胞的抗氧化系统，并可以减轻接触重金属的不良影响。