营养与食品科学杂志
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国际标准期刊号: 2155-9600
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萨达姆·穆斯塔法、桑达斯·希纳、穆斯坦萨尔·穆宾、伊布拉尔·穆罕默德·汗、亚西尔·伊夫蒂哈尔、穆罕默德·优素福·库杜斯*、沙希德·马哈茂德、法赫德·费萨
新型呼吸道病毒感染是世界各国死亡的主要原因。儿童期和老年期都容易受到严重的 COVID-19 感染的影响。早期病毒感染会产生长期影响，并可能在以后的生活中导致喘息和哮喘。不幸的是，新冠肺炎 (COVID-19) 疫情是新爆发的，世界卫生组织尚未做好尽早应对的准备，因为没有实际的医疗线或疫苗来治疗和预测新冠肺炎 (COVID-19) 感染。功能性食品可以支持身体生理平衡，从而增强自然防御系统，即免疫系统。均衡的食物摄入对于宿主抵抗病毒和细菌威胁具有天然的意义。在当前情况下，自然身体免疫力是对 COVID-19 爆发产生抵抗力的最重要来源。这篇综述重点介绍了新冠病毒 (COVID19) 的概述以及相关的功能性营养，这些营养在控制新型冠状病毒感染并增强免疫系统方面发挥着重要作用。