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全球毒理学 2020：食品级二氧化钛会诱导结直肠癌细胞中活性氧的产生和细胞周期停滞 - Carolina Rodríguez-Ibarra，GROW 肿瘤学和发育生物学研究所，墨西哥

卡罗莱纳·罗德里格斯·伊瓦拉

E171被称为食品级二氧化钛，是一种在欧盟广泛用作食品增白剂以及牙膏和药品中的赋形剂的添加剂，这意味着没有具体的数量限制。尽管E171已被认为是安全的，但吸入工业二氧化钛已被列为可能的致癌物，这引起了人们对摄入后可能产生不良后果的担忧。口服 E171 会加剧结直肠癌小鼠模型中的肿瘤形成。然而，与致癌相关的细胞机制尚未得到充分研究。这项工作的目的是研究结肠上皮细胞中急性 E171 暴露引起的毒性细胞机制，并分析这些改变是永久性的还是可以逆转的。急性 E171 暴露引起细胞粒度和活性氧生成的增加，这种增加不会累积，但会持续至少 2 天，但是在急性暴露期间观察到的细胞周期分布的变化在 2 天后恢复。最后，没有检测到颗粒在细胞核中的内化，而仅检测到核周定位。