内分泌与代谢综合征
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低血糖指数和负荷、低热量饮食可有效治疗患有代谢综合征的女孩的肥胖和高脂血症

Niki G. Philippas、Antonia Dastamani、Panagiota Pervanidou、Eleftheria Roma-Giannikou、George P. Chrousos、Christina Kanaka-Gantenbein

目的：考虑到儿童肥胖和代谢综合征（MS）在幼年时的多种并发症，迫切需要成功的干预措施。该研究的目的是评估低热量、低血糖负荷 (GL) 和低血糖指数 (GI) 饮食对改善肥胖和 MS 相关参数的有效性。

方法：从雅典大学儿科第一系肥胖诊所随机招募50名年龄7~16岁的肥胖女孩。一半的女孩随机接受为期 3 个月的低热量饮食干预，强调份量控制和低血糖指数食物，而对照组则不进行干预。饮食建议是根据地中海饮食的原则。体力活动保持恒定。在 3 个月之前和之后评估人体测量、空腹血脂、血糖和 MS 患病率。

结果：与对照组相比，干预组女孩的 BMI、BMI z 得分、腰围、总胆固醇和 LDL 显着下降（均 p<0.05），MS 发生率下降 17%。碳水化合物总摄入量的减少是该人群中唯一与 BMI z 得分下降显着相关的饮食参数 (p=0.049)。饮食中GI的降低与舒张压（DBP）的降低呈正相关。没有发现其他膳食成分与 MS 参数的改善相关 (p>0.05)。

结论：本研究证明了低热量、低 GI/GL 饮食（加入充足的蛋白质和健康脂肪）在改善肥胖儿童和青少年 MS 参数方面的功效。这表明碳水化合物总摄入量和 GI 的减少分别对 BMI z 分数和 DBP 的降低产生积极作用。从长远来看，需要进一步的研究来证实这些结果。