益生菌与健康杂志
开放获取

抽象的

益生菌在过敏性疾病中的生理和免疫功能及治疗意义

Majid Eslami*、Masoud Keikha、Nazarii M. Kobyliak、Mohsen Karbalaei、Bahman Yousefi

在过去的几十年里，过敏性疾病一直是全球性问题。过敏性疾病对医疗保健系统和社会的影响通常非常显著，被认为是慢性和住院疾病的最常见原因之一。益生菌调节先天/获得性免疫系统的功能性能力导致粘膜/全身免疫反应的启动。肠道微生物群在食物消化、免疫系统发育、肠上皮细胞的控制/生长及其分化中起着有益的作用。服用益生菌会导致肠道菌群发生显著变化，并调节细胞因子的分泌，包括基因网络、TLR、信号分子和增加的肠道 IgA 反应。益生菌调节 Th1/Th2 平衡，抑制 Th2 反应并转向 Th1，从而预防过敏。总体而言，益生菌通过增加丁酸的产生和诱导耐受性来减少炎症，从而增加 IL-4、IL-10/IFN-γ、Treg/TGF-β 等细胞因子的比例，降低血清嗜酸性粒细胞水平和金属蛋白酶 9 的表达，有助于改善过敏性疾病的症状。