药用与香料植物
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木瓜叶和南瓜叶提取物对某些水生病原体的植物生素作用

Olusola SE、Fakoya S 和 Aderoboye OY

由于微生物对抗生素耐药率的增加，需要评估一些药用植物提取物在治疗鱼类病原体中的抗菌效果：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、化脓性链球菌、枯草芽孢杆菌、表皮葡萄球菌、伤寒沙门氏菌和嗜水气单胞菌。针对从Clarias gariepinus分离的八 (8) 种临床细菌菌株，评估了木瓜和凹槽南瓜叶的甲醇和乙醇提取物的抗菌活性和抑制直径采用琼脂井扩散法。使用标准方法确定这些植物的最低抑制浓度和植物化学筛选。使用描述性统计分析数据。本研究的结果表明，抑制区域随细菌和提取物类型的不同而变化。乙醇提取物比甲醇提取物具有更好的抑菌圈直径，对于槽纹南瓜叶提取物，铜绿假单胞菌的抑菌圈最高（16.00 ± 0.02 mm），而表皮葡萄球菌的抑菌圈最低。凹槽南瓜叶提取物分别为 (8.00 ± 0.01 mm) 和嗜水气单胞菌 (8.00 ± 0.00 mm)。木瓜叶和南瓜叶的甲醇和乙醇提取物对受试病原菌的最低抑菌浓度分别为425 μg/ml和850 μg/ml。对这些植物的植物化学筛选揭示了皂苷、类黄酮、单宁、氰苷以及氨基酸和蛋白质的存在。结果表明，木瓜的甲醇和乙醇提取物以及凹槽南瓜叶提取物具有抗菌功能，可作为针对鱼类病原体的抗菌剂来源。