营养与食品科学杂志
开放获取

抽象的

白藜芦醇抑制癌症和延缓衰老的潜力

Rishabh Kala、Trygve O. Tollefsbol 和李媛媛

白藜芦醇（3,4',5 三羟基芪）是一种天然植物抗毒素，是针对葡萄藤、浆果和花生等多种植物的损伤而产生的。大量证据表明白藜芦醇对神经、肝脏、心血管和炎症疾病具有有益作用。白藜芦醇最引人注目的生物活性之一是其癌症化学预防潜力。最近的研究表明，白藜芦醇可阻断癌发生过程中的多个过程，包括肿瘤的发生、促进和进展。此外，白藜芦醇已被证明可以延缓衰老和与年龄相关的疾病。白藜芦醇诱导衰老的潜在机制可能是由于其抗氧化作用以及通过模仿 CR 诱导的长寿过程增加 SIRT1（沉默信息调节因子 1）的表达。然而，白藜芦醇抗癌和抗衰老作用的确切机制仍在研究中。在这篇综述中，我们还将介绍一种新的白藜芦醇衍生产品，紫檀芪，被称为白藜芦醇的类似物之一。紫檀芪因其抗癌和抗衰老特性而被认为是一种生物活性膳食化合物。更好地了解白藜芦醇及其衍生的生物活性膳食化合物在调节癌症和衰老过程中的重要作用，可能会通过应用这种新型饮食疗法在预防和治疗人类疾病方面取得临床进展。被称为白藜芦醇的类似物之一。紫檀芪因其抗癌和抗衰老特性而被认为是一种生物活性膳食化合物。更好地了解白藜芦醇及其衍生的生物活性膳食化合物在调节癌症和衰老过程中的重要作用，可能会通过应用这种新颖的饮食疗法在预防和治疗人类疾病方面取得临床进展。被称为白藜芦醇的类似物之一。紫檀芪因其抗癌和抗衰老特性而被认为是一种生物活性膳食化合物。更好地了解白藜芦醇及其衍生的生物活性膳食化合物在调节癌症和衰老过程中的重要作用，可能会通过应用这种新型饮食疗法在预防和治疗人类疾病方面取得临床进展。