渔业与水产养殖杂志
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抽象的

贻贝养殖场作为美洲龙虾、美洲白鹤 (Milne Edwards) 多营养生长场所的潜在用途

王国强和伊恩·J·麦高

加拿大纽芬兰的贻贝（贻贝）养殖场被调查为饲养成年龙虾美洲白鹤的潜在地点在近岸底栖网箱中。该项目的目标是确定龙虾是否可以在网箱中长期饲养，并通过吃掉养殖线的贻贝来生存和生长。在超过 6 个月的时间里，在现场和实验室定期监测生物和非生物因素对换羽、生长速率和血清蛋白浓度的影响。尽管贻贝系的存活率很高，但换羽率较低，并且血清蛋白浓度分析表明，它们的状况比实验室实验中喂食的龙虾要差。在实验室中，控制饮食类型、温度、喂食频率和隔室大小，以确定影响龙虾在田间生存和生长的可能因素。在实验室里，15°C 时换羽率最高，5°C 时存活率最低；混合饲料喂养的龙虾比只喂养贻贝的龙虾更健康。在一项单独的实验室实验中，每周喂食两次的龙虾在蜕皮后的体型比每月喂食一次的龙虾更大。然而，喂食频率并不影响动物的存活率或换羽数量。实验室实验表明，低温和食物投入少是导致田间龙虾蜕皮率和整体质量低的原因。该项目表明，虽然龙虾可以在田间的底栖网箱中储存长达 6 个月，但仅依靠贻贝掉落是有限的，并且龙虾可能需要补充喂养才能生产出更大、更高质量的产品供市场使用。