乳制品研究进展

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国际标准期刊号: 2329-888X

抽象的

哈迪亚地区荷斯坦弗里斯兰杂交奶牛的生产性能(埃塞俄比亚南部)

凯西姆·哈兰戈、阿贝加兹·贝耶内和艾哈迈德·赛义德

本研究旨在评估埃塞俄比亚南部哈迪亚地区 Shashogo 和 Anlemo 杂交(荷斯坦-弗里斯兰)奶牛的生产性能以及影响其性能的因素。采用有目的的抽样技术来选择地区和基贝莱斯。随机抽取196名受访者,采用半结构化和结构化问卷进行访谈,以获取农民的管理实践、杂交奶牛的生产性能等信息。使用SAS 9.2版通用模型对数据进行分析。进行卡方检验以评估分类变量之间的统计显着性。Pro LSD 检验用于确定地区和季节平均值之间的显着差异。Shashogo 和 Anlemo 每户杂交 (HF) 奶牛的平均畜群规模分别为 4.74 ± 0.114 TLU 和 3.63 ± 0.115 TLU。饲料资源主要为天然牧草、农作物秸秆、后茬饲料、精饲料、改良饲料和非常规饲料,两区均实行零牧/零栏饲喂、半牧和自由放牧制度。研究区主要水源为河水、井水、池塘水和自来水。每头奶牛每日产奶量、泌乳期长度和泌乳期产奶量的总体平均值 ± SE 分别为 7.61 ± 0.19 升、8.99 ± 0.14 个月和 2057.16 升。在研究期间,主要制约因素是饲料短缺、疾病、管理不当、缺乏服务、季节性波动是影响研究区奶牛生产和繁殖性能的主要因素。总体而言,当前研究中获得的生产性能较低。因此,应建立可持续推广服务,以改善研究区的饲料资源和管理实践。

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