酶工程
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响应面法从增殖性巨藻 Solieria cordalis 中酶辅助提取水溶性抗病毒化合物

布洛特·安妮-索菲、贝杜克斯·吉尔斯和勃艮第·纳塔莉

法国经常发生大型藻华。在部分海岸线上，这些藻华主要由红海藻（如 Solieria cordalis）组成，构成了未开发的重要天然生物量。在这项研究中，提取了索里埃索索里斯的活性化合物，并将其作为天然抗病毒药物的潜在来源进行了评估，将生物技术发展与经济和生态效益结合起来。为了从水中提取最大量的潜在活性化合物，开发了一种可持续的工艺，即酶辅助提取。与水提取相比，添加酶后水溶性化合物的数量增加了 30%。使用响应面方法优化条件提高了产量，并允许同时研究不同提取参数的影响，特别是酶的性质和数量、提取温度和时间。后一个参数对酶的性质的提取率影响最大。提取物经一类蛋白酶作用后获得最佳抗疱疹活性，EC50 为 86.0 μg.mL-1。此外，硫酸多糖与提取物的抗病毒活性之间存在正相关性。首次使用表面响应方法进行酶软生物技术，以便从红色增殖海藻 Solieria cordalis 中获得水溶性抗病毒提取物。特别是酶的性质和数量、提取的温度和时间。后一个参数对酶的性质的提取率影响最大。提取物经一类蛋白酶作用后获得最佳抗疱疹活性，EC50 为 86.0 μg.mL-1。此外，硫酸多糖与提取物的抗病毒活性之间存在正相关性。首次使用表面响应方法进行酶软生物技术，以便从红色增殖海藻 Solieria cordalis 中获得水溶性抗病毒提取物。特别是酶的性质和数量、提取的温度和时间。后一个参数对酶的性质的提取率影响最大。提取物经一类蛋白酶作用后获得最佳抗疱疹活性，EC50 为 86.0 μg.mL-1。此外，硫酸多糖与提取物的抗病毒活性之间存在正相关性。首次使用表面响应方法进行酶软生物技术，以便从红色增殖海藻 Solieria cordalis 中获得水溶性抗病毒提取物。提取物经一类蛋白酶作用后获得最佳抗疱疹活性，EC50 为 86.0 μg.mL-1。此外，硫酸多糖与提取物的抗病毒活性之间存在正相关性。首次使用表面响应方法进行酶软生物技术，以便从红色增殖海藻 Solieria cordalis 中获得水溶性抗病毒提取物。提取物经一类蛋白酶作用后获得最佳抗疱疹活性，EC50 为 86.0 μg.mL-1。此外，硫酸多糖与提取物的抗病毒活性之间存在正相关性。首次使用表面响应方法进行酶软生物技术，以便从红色增殖海藻 Solieria cordalis 中获得水溶性抗病毒提取物。