乳制品研究进展

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国际标准期刊号: 2329-888X

抽象的

旱地部分相思树种畜牧业营养价值研究进展

Kefyalew Gebeyew、Kibru Beriso、Abdo Mohamed、G/medhin G/silassie、Solomon Melaku 和 Aniteneh Worku

营养是热带地区牛生产的主要限制因素之一,特别是在旱季缺乏蛋白质。本综述旨在综述一些选定的用于旱地地区畜牧生产的金合欢树种的特征和营养价值。大多数调查的浏览物种由于粗蛋白、代谢能、钙、镁和钾含量较高而表现出相对较高的饲料价值。金合欢属是本土木本豆科植物,在热带半干旱和干旱地区的植物群落中占据主导地位。和亚热带国家。金合欢树能够快速吸收营养物质,特别是氮,并在火灾后将其融入生物质中,使其成为先驱物种。由于金合欢具有固氮能力,预计其营养价值可能高于非豆科食用物种。尽管营养成分表明某些金合欢属植物的叶子作为饲料的潜力很大,但还需要考虑其他成分。大多数被检查的金合欢树都含有足够的粗蛋白含量用于动物生产。同样,物种之间存在相当大的差异。不同物种之间的矿物质浓度差异很大,从有毒到不适合畜牧生产。大多数测试的金合欢树的钠含量充足,钾和硫含量较低,磷缺乏,导致叶子中钙磷比例不平衡。这种差异可能更多地反映了土壤和生长条件的差异,而不是物种之间的差异。综上所述,

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