营养与食品科学杂志
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孕妇的硒：迷你回顾

扎查拉·巴

硒 (Se) 是一种对生物体正常发育和生长极其重要的微量元素。怀孕早期妇女血液成分中硒的浓度因国家而异，很大程度上取决于每日膳食硒的摄入量。建议成人硒摄入量为1μg/kg体重，即每天60μg-70μg。世界范围内膳食硒摄入量差异很大，大多数欧洲国家为 30 μg-50 μg，而美国、加拿大和日本则超过 100 μg。许多作者表明，体内硒含量相对较低的孕妇在怀孕期间该元素的浓度会降低。相比之下，体内硒浓度较高的女性，其浓度通常没有变化。孕妇将体内的元素传输给发育中的胎儿。这种元素逐渐积累在成长中的胎儿的器官中。母乳浓度反映了母亲的硒摄入量，并随着硒摄入量的增加而增加。由于人类缺乏硒会导致各种并发症（自然流产、先兆子痫、低出生体重），因此许多作者建议计划怀孕或怀孕早期且血液中硒含量较低的女性应该补充硒。管理此元素。