海洋学与海洋研究杂志
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鲨鱼鳍和鲨鱼物种的分子鉴定：回顾和展望

阿马拉尔 CRL、席尔瓦 DA、阿莫林 A、德卡瓦略 EF

鲨鱼是一群古老的脊椎动物，其历史可以追溯到泥盆纪-志留纪边界（~400Ma），在几个印度-太平洋国家受到崇拜和尊敬，在西方世界中最令人恐惧。鲨鱼在西方电影中经常被描绘成人类掠食者，但它对印度太平洋地区的几种文化具有精神吸引力。与这种精神意义相反，在中国，鲨鱼是一种凶猛的动物，人们相信吃它们的鱼翅可以给人们力量和健康。它们也被认为是繁荣和财富的信号。由于捕捞的目的是获取肉和鱼翅，一些物种被认为受到高度威胁，目前正面临灭绝，其中约 93% 的名义物种被列入 IUCN 红色名录。主要依靠执法部门的低效率，鱼翅行业是一个不断发展的行业，具有全球规模的影响力和影响。需要了解精神信仰、财富和活力以及鱼翅和鱼肉消费之间的关系，才能准确界定鱼翅问题并制定有效的管理和保护政策。分子方法为鉴定鲨鱼肉和鱼翅等身体部位提供了一种有价值的选择，尽管目前还没有就哪种方法最合适达成共识。