糖生物学杂志
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抽象的

关于糖基转移酶和唾液酸转移酶的简短说明

玛丽·里维拉*

糖基转移酶利用含有核苷磷酸或脂质磷酸离去基团的糖供体催化糖苷键排列。这些是两个辅助折叠，GT-A和GT-B，已被识别为核苷酸糖依赖性蛋白质，但其他折叠目前显示为脂质磷酸糖依赖性糖基转移酶的可溶性空间。唾液酸是高等生物和选定的微生物和原生动物的蛋白质和脂质连接聚糖中必不可少的识别位点。它们在人乳低聚糖中也很明显。