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C3,6-二苯甲酰化苯基缩氨基硫脲-壳聚糖的抗氧化活性

戴运良、钟志梅

制备了十种新的C3,6-二苯甲酰化缩氨基硫脲-壳聚糖衍生物（具有两种不同的分子量）。本研究的目的是进一步研究该系列衍生物的抗氧化活性及其结构与其抗氧化行为的关系。为了了解其结构如何影响衍生物的抗氧化活性，本文通过红外光谱和元素分析对其结构进行了表征。此外，还利用各种已建立的系统研究了这些新衍生物的抗氧化活性，例如羟基自由基（·OH）/超氧阴离子（O2 -）/DPPH清除和还原能力。此外，还采用MTT法测定了这些衍生物的细胞毒性。结果表明 3,6-DBZPTSCZLCS, 3, 6-DBZ(p-NP)TSCZLCS、3,6-DBZ(o-CP)TSCZHCS 和 3,6-DBZ(p-NP)TSCZHCS 因其在所有方面均具有优异的活性而具有用作天然抗氧化剂的潜力。这些测定。OOOO NH2 CS NNH C NH C NNH CS NH 3,6-DBZPTSCZCS 3,6-DBZPTSCZHCS ，Mw= 200 KDa ；3,6-DBZPTSCZLCS，分子量= 3 KDa。合成并表征了十种新的3, 6-二乙酰化苯基缩氨基硫脲-壳聚糖。研究了衍生物的抗氧化活性。