糖类组学与脂质组学杂志
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抽象的

对市售限定氧化（磷酸）脂质的需求

凯瑟琳·M·恩格尔、珍妮·施罗特、尤利娅·波普科娃和于尔根·席勒

磷脂是细胞膜和细胞器的重要组成部分。此外，它们存在于体液中，特别是在血液中，其中脂质以脂蛋白的形式变得“水溶性”，以使其能够在水环境中运输[1]。脂质的普遍存在导致了不同分析“脂质组学”技术的发展，其中大多数方法都基于质谱 (MS) [2]。尽管该领域取得了巨大进展，但由于脂质的极端结构变异性导致典型生物样品中出现数百种不同的脂质种类，脂质分析仍然被认为具有挑战性[3]。这是由于 (a) 不同的头基，例如磷酸胆碱或乙醇胺，(b) 不同的脂肪酰基残基，范围从饱和残基如肉豆蔻酸 (14:0) 到高度不饱和残基如二十二碳六烯酸 (22:6) 和 (c) 连接类型（酰基-酰基-、烷基-酰基-和烯基-酰基）[4]。仅使用 m/z 比无法在单个 MS 实验中评估所有这些结构方面。必须在 MS 之前进行 LC 分离、复杂的 MS/MS 技术和/或离子迁移谱等其他方法 [5]。还必须强调的是，只有使用合适的脂质标准品才能（如果有的话）获得定量数据：通常每种脂质类别需要一个稳定同位素标记（氘化或 13C 标记）标准品 [6]。这些标准还可用于纠正提取过程中专用脂质类别的损失，这对于富集脂质以及去除盐和其他污染物是必要的。尽管这种同位素标记的标准品相当昂贵，但现在许多公司都可以买到它们。不幸的是，当人们对氧化脂质感兴趣时，情况会变得更加困难。