食品学：微生物学、安全与卫生杂志
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验证简单 PCR 和定量 SYBR Green qPCR 鉴定沙门氏菌的效率。脱氧核糖核酸

安德烈·卡洛斯·杜萨克拉门托·德奥利维拉、马修斯·C·罗莎、杰西卡·L·博查特、亚斯明·梅内冈、米莱娜·马丁斯安德拉德·费尔南德斯、加布里埃尔·维尔吉尼亚·费雷拉·卡多佐、安德烈亚·席尔瓦·达·席尔瓦、罗伯塔·S·索萨、乔西安·巴西尔·达·席尔瓦、法比奥·FL·莱特、塔利塔·班达拉·罗斯和卡琳娜·马丁斯·德·莫赖斯

本研究旨在对沙门氏菌的定量 SYBR Green qPCR 和单纯 PCR 鉴定的效率进行比较验证。脱氧核糖核酸。为此，将鼠伤寒沙门氏菌的 DNA 样本稀释至 10-5，一式两份。结果表明，相同的引物对于单纯PCR和qPCR均有效。使用简单 PCR 可以检测稀释度达 10-1 的牛物种。对于所有稀释度，对于沙门氏菌属的 10-1 稀释度，可以获得最小 Ct 值为 15.13 的 qPCR 扩增。接下来，使用琼脂糖凝胶电泳分离 SYBR Green qPCR 扩增子，以确认扩增片段的大小。即使使用 SYBR Green 染料，qPCR 相对于多重 PCR 的优越性在灵敏度方面得到了验证，