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从辣木叶中提取生物活性化合物的研究进展：其原理、优点和缺点

玛格丽特·琼斯

辣木属于辣木科，是一种本土植物，原产于北印度地区。几个世纪以来，它一直被用作传统药物和营养补充剂。辣木叶子含有高酚类和黄酮类化合物作为主要成分，如山奈酚、槲皮素、咖啡酰奎尼酸、香豆酰奎尼酸和阿魏酰奎尼酸。提取技术对提取结果（例如粗提物产量、提取化合物的类型和数量）起着至关重要的作用。迄今为止，粗提植物提取技术有很多种，例如超声波辅助提取、微波辅助提取、索氏提取和浸渍（浸渍）技术。这些提取技术采用各种类型的溶剂，可以提高提取效率和提取化合物的质量。因此，本综述旨在描述和比较辣木的传统提取技术和新颖提取技术方法根据总酚含量、类黄酮含量和抗氧化活性来评估叶子。根据提取工艺原理的差异、优缺点进行进一步评价，以表明各种提取方法的适用性、环境友好性、经济可行性。从这篇综述来看，超声波辅助萃取 (UAE) 和微波辅助萃取 (MAE) 最大限度地缩短了处理时间，这对于提取不耐热化合物（例如酚化合物）非常有用。综上所述，新型提取技术可有效提高粗提物的总酚含量、黄酮含量和抗氧化活性，为未来升级至大规模应用提供理论基础。