国际标准期刊号: 2471-9315
贝克勒·奥尔吉拉和吉尔梅·凯纳萨
在埃塞俄比亚，营销系统依赖于现金兑换，这可能成为交叉污染的工具。为了调查埃塞俄比亚货币上可培养细菌和真菌的含量，我们从街头食品中收集了总共 120 个不同面额（10ETB、5ETB、1ETB 纸币、1ETB 硬币和 50 美分）的埃塞俄比亚纸币样本，称为 birr (ETB)。内克姆特镇的小贩、出租车司机、赌徒、餐馆工人、乞丐、银行工作人员和屠夫。测试了分离株对抗生素 (μg/ml)、氨比西林 (10)、头孢氨苄 (16)、头孢克肟 (5) 和头孢呋辛 (8) 的耐药性。从乞丐收集的 1ETB 纸条上，需氧中温细菌 (AMB) 的最高数量为 255.8 CFU/ml。同样，肠杆菌科和芽孢杆菌的最大数量根据从乞丐处收集的 1ETB 纸条计算，其值为 138.1 CFU/ml 和 33.8 CFU/ml。此外，街头食品摊贩的 1ETB 票据上还计算出 44 CFU/ml 的大肠菌群和 103 CFU/ml 的葡萄球菌。酵母和霉菌的最高菌落数分别来自街头食品小贩 (125 CFU/ml) 和乞丐 (20.2 CFU/ml) 的 1ETB 票据。街头食品摊贩的 1ETB 票据上致病菌数量最多的是葡萄球菌（91.7 CFU/ml），其次是大肠杆菌（44 CFU/ml）。几乎所有来源的 50 美分硬币均未检测到芽孢杆菌。芽孢杆菌对测试剂量的抗生素具有抗药性。此外，志贺氏菌仅对头孢克肟敏感，抗生素对除芽孢杆菌外的病原菌均有效。。一般来说，从内克姆特镇收集的埃塞俄比亚现金都含有大量微生物，而头孢克肟对大多数病原体都有效。