营养与食品科学杂志
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脂肪组织缺氧：对代谢和胰岛素敏感性的影响

艾米丽·A·劳恩斯伯里 (Emily A Lounsbury)、赵凤琪和凯伦·M·劳恩斯伯里 (Karen M Lounsbury)

肥胖与胰岛素抵抗和 2 型糖尿病的风险增加有关。这些风险与影响葡萄糖和脂质代谢的脂肪组织的慢性炎症反应有关。肥胖症中脂肪组织血流不足导致的缺氧已被证明是导致这种炎症反应的重要因素。对缺氧的反应包括影响葡萄糖摄取、糖酵解、脂质代谢、炎症和血管生成的基因表达变化。这篇综述描述了肥胖对白色脂肪组织慢性和间歇性缺氧的影响，并强调了由此产生的对基因表达和细胞代谢的影响，这些影响可能影响全身胰岛素抵抗的发生和 2 型糖尿病慢性代谢功能障碍的发展。