牙科学纲要

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国际标准期刊号: 0975-8798, 0976-156X

抽象的

碳酸饮料——一罐毒药

瓦尼什瑞。N、阿曼 P、马纳萨 S

2007年,全球软饮料年消费量达到5520亿升,相当于每人每年近83升,预计到2012年将增加到每人每年95升。营养不良和感染是主要原因印度等发展中国家的发病率和死亡率。但今天的情况表明,退行性疾病的出现很可能是由于营养过剩或肥胖造成的。年轻人以惊人的速度消费软饮料。长期饮用软饮料会导致许多已经确定的健康问题,包括牙齿问题、骨质脱矿、代谢综合征和糖尿病。年轻人明显偏爱垃圾食品、充气饮料和冰淇淋,从食物频率模式可以明显看出。工业界鼓励更多软饮料消费和偏好的渠道之一是学校、快餐中心等。但世界各国政府正在采取行动限制这些地方软饮料的供应。政策也各不相同,这为研究不同政策方针对短期和长期消费以及对这些软饮料的态度的影响提供了机会。

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