沙特阿拉伯吉达女孩营养与青春期早期的相关性

抽象的

Abdulmoein E. Al-Agha、Rothaina J Saeedi 和 Bara'ah O Tatwany

背景：由于许多根本原因，包括动物蛋白的消耗、热量的摄入（脂肪、软饮料）以及水果和蔬菜（纤维），生活在西方和中东国家的女性青春期年龄正在迅速下降。

目的：探讨青春期提前与各类蛋白质（鸡肉、牛肉和鱼）、水果、蔬菜、乳制品、咖啡因和软饮料摄入量之间的关系。

研究设计：这项横断面研究是在吉达进行的。样本包括来自不同地区的568名年轻女性；采用Tanner分期进行青春期分期，并通过问卷调查收集相关数据。使用皮尔逊相关系数分析数据；基于 568 名女孩的大样本量，我们假设数据服从正态分布。

结果：乳房和阴毛的早期发育与肉类、快餐、炸薯条和软饮料的摄入量显着相关。还观察到初潮年龄与鸡肉消耗量显着相关。

结论：观察到，青春期早期发育与过量食用鸡肉和牛肉之间存在显着关系，同时脂肪、软饮料、咖啡因、钙以及水果和蔬菜摄入量与青春期发育之间存在不同的关系。强烈建议减少有机鸡肉和牛肉的摄入量。