渔业与水产养殖杂志
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饲料蛋白质水平对淡水鱼鲤鱼生长、饲料利用率和血液生化参数的影响。镜面藻

伊姆蒂亚兹·艾哈迈德和阿米尔·马克布尔

进行了为期 8 周的饲养试验，研究膳食蛋白质水平对镜鲤 Cyprinus carpio specularis (1.50 ± 0.02 g；4.5 ± 0.05 cm) 生长、饲料利用率和血液生化参数的影响。配制了六种基于酪蛋白-明胶的等热量（367 kcal 100 g-1，总能量）饮食，其中含有分级水平的膳食蛋白质（25%-50% CP）。将 20 条鱼随机放入装有连续流通系统的 75L 圆形槽中，分成三组，并在 0800 和 1700 小时以 4% BW/天喂食实验饲料。在含有 40% 日粮蛋白质的鱼饲料中获得最大活增重 (258%)、最佳饲料转化率 (FCR) (1.63) 和蛋白质效率 (PER) (1.53)。然而，二次回归分析活增重、FCR、PER 和身体蛋白质沉积 (BPD) 数据表明膳食蛋白质需求量分别为干粮的 43.5%、41.6%、34.7% 和 37.3%。含 40% 蛋白质的饮食中，全身蛋白质含量显着较高，水分含量较低，体脂肪含量中等（P<0.05）。最低灰分含量记录为 25% 蛋白质水平。在最低蛋白质水平下观察到最高的 HIS 值 (3.39%)。不同膳食蛋白水平喂养的不同组的 Hb、HCT 和 RBC 值也存在显着差异（P<0.05）。然而，除 25% 蛋白质水平外，白细胞计数没有观察到显着差异，其中记录了更高的白细胞计数 (P>0.05)。根据以上结果，建议41。