农业科学与食品研究杂志
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马尾藻提取物作为化学杀菌剂的替代品用于防治马铃薯镰刀菌干腐病

Ammar Nawaim、Aydi Ben Abdallah Rania、Jabnoun-Khiarddine Hayfa、Nefzi Ahlem、Rguez Safa 和 Daami-Remadi Mejda

对马尾藻水提取物和甲醇提取物抑制接骨木镰刀菌和茄病镰刀菌的能力进行了评估，它们是突尼斯马铃薯镰刀菌干腐病最具侵袭性和最常见的病原体。这些提取物的抗真菌潜力根据藻类采样地点、提取物（水或甲醇）和测试浓度。使用100 mg/mL 的S. vulgare水提取物，在 25°C 孵育 4 天后记录的接骨木镰刀菌和茄镰孢菌丝生长抑制率分别估计为 30.41% 和 39.44%。接骨木使用 100 mg/mL 从突尼斯收集的藻类甲醇提取物，生长抑制率超过 32.33%。在 50-100 mg/mL 浓度下进行测试，从突尼斯收集的藻类甲醇提取物可抑制茄镰孢的 生长高达 46%。甲醇提取物，在块茎接种前使用F. solani和F. sambucinum，可有效降低 25°C 孵育 21 天后记录的疾病严重程度。与对照相比，这些处理使病斑直径和腐烂渗透率分别降低了 66.65% 和 67.51%。从突尼斯或马赫迪耶收集的藻类甲醇提取物以 50 mg/mL 施用，表现出最高的疾病抑制能力，将疾病严重程度降低了 61-63%，而使用相同浓度多菌灵记录的疾病严重程度为 3.04-27.13%。与参考杀菌剂（以 50 mg/mL 施用）相比，使用 S. vulgare 甲醇提取物（来自 Mahdia1 和突尼斯的藻类）实现的效率增益，病灶直径提高了 47%，杀菌剂渗透提高了 62%以上。夏草甲醇提取物的化学分析使用 HPLC-DAD 从 Mahdia1 位点取样，结果显示存在酚酸和类黄酮。这些结果表明，S. vulgare可以作为对镰刀菌具有生物活性的抗真菌化合物的潜在来源。