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巴西瓜祖玛叶的精油成分、抗氧化和抗菌活性

Aline Augusti Boligon、Andriéli Cassel Feltrin、Amanda Leitão Gindri 和 Margareth Linde Athayde

在这项研究中，研究了番石榴的抗氧化和抗菌活性以及精油成分。通过 GC-MS 技术对水蒸馏（Clevenger 装置）提取的精油进行了研究，鉴定出 31 种化合物，其中包括倍半萜烯和单萜的复杂混合物。油中主要成分为百里香酚（20.97%）、香芹酚（13.76%）、丁香酚（10.13%）、佛手芥酚（7.09%）、β-石竹烯（6.74%）、桧烯（5.18%）、球布醇（5.56%）。 、γ-萜品烯 (3.27) 和 α-科巴烯 (3.17%)。通过自由基清除（DPPH）测定评估油的抗氧化特性。G. ulmifolia 精油表现出有趣的自由基清除活性 (IC50=7.61 ± 0.09 μg/mL)。还通过肉汤稀释法测试了这些油对 12 种微生物的抗菌活性。精油对铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌具有良好的活性（MIC分别为62.50和125.00 μg/mL），对大肠杆菌和表皮葡萄球菌具有中等活性（MIC分别为500和750 μg/mL）。研究的精油具有一定程度的抗氧化和抗菌作用，这可能归因于它们的化学成分。