酶工程

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国际标准期刊号: 2329-6674

抽象的

以乳糖苷为底物的 β-纤维二糖苷酶反应中米氏常数的预期

冯·奥索斯基

米氏稳态 Km 对于理解催化剂的属性及其与底物和生化反应中各种条件的关系至关重要。尽管酶检测证实了快速改进,但实际上每种蛋白质在不同条件下的 Km 值应该单独估计。话又说回来,尖端的计算程序和生物信息学使我们有机会假设性地预见不同条件下与各种底物的化合物中的 Km。纤维素1,4-β-纤维二糖苷酶是一种用于生物燃料工业纤维素水解的蛋白质,人们通过寻找新的β-纤维二糖苷酶菌株和酶设计来提高其生产率。沿着这些思路,人们认为有必要创建技术来预测 β-纤维二糖苷酶反应中的 Km 值。本次试验选取β-纤维二糖苷酶的氨基腐蚀性数据、响应的pH和温度、以及乳糖苷为底物作为前馈反向传播神经组织预测Km值的指标,并利用擦除1折叠刀片来批准有先见之明的模型。结果表明,25 个检查的氨基腐蚀特性中有 11 个可以作为指标,并且氨基腐蚀传播可能性似乎是最好的指标。神经组织设计的两层结构足以进行介绍性过滤。与以往的考试保持一致,

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