化学工程与过程技术杂志
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抽象的

赤桉干燥曲线的实验测定和建模

戈巴内·胡达和巴加内·穆罕默德

药用和芳香植物对突尼斯的制药业和传统医学都非常重要。这种植物的水分含量很高。这种水分可能会导致其在储存过程中变质。干燥是保持这些产品质量的一个有趣的解决方案。

本文介绍了赤桉的薄层对流干燥及其数学模型。为此，由干燥隧道组成的强制对流干燥机是受控气氛，我们配备了适当的测量仪器。这是一个风洞，我们可以在其中控制干燥空气的温度和速度。

为了确定动力学参数，将干燥数据拟合到各种模型。在提出的模型中，半经验 Page 模型显示出与实验干燥数据的更好拟合。