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哺乳期母乳脂肪酸、氨基酸含量及成分

Bert JM van de Heijning、Bernd Stahl、Maaike W. Schaart、Eline M. van der Beek、Edmond HHM Rings、M. Luisa Mearin

背景：关于足月婴儿群体中母乳成分的纵向数据有限，但有依据。在 PreventCD 队列中，连续 6-9 个月每月收集母乳样本，以便对大量营养素成分进行纵向分析。方法：对 25 名哺乳期妇女的乳汁样品系列进行了脂肪酸 (FA) 和氨基酸 (AA) 含量和成分分析；还评估了总氮含量。主要采集成熟（即产后>15天）乳样品。牛奶含量和成分与 6 个月以下婴儿的性别和每两个月的体重增长有关。结果：由于样本采集没有按一天中的时间或前奶或后奶进行标准化，因此观察到供体内部和供体之间的脂肪和蛋白质水平存在较大的月际差异。尽管存在定量差异，但所获得的样品中脂质和蛋白质的质量（即组成）相对稳定。此外，FA 和 AA 的平均含量和组成在整个哺乳期保持相当稳定。乳汁常量营养素含量或成分在性别之间没有差异，并且后代的双月体重增长与乳汁 FA 或 AA 含量无关。结论：这些结果表明，无论采样程序如何，母乳成分的个体间和个体内差异都是有限的。哺乳期间样品的平均组成在 FA 和 AA 谱上均显示出稳定的模式。FA 和 AA 的平均含量和组成在整个哺乳期保持相当稳定。乳汁常量营养素含量或成分在性别之间没有差异，并且后代的双月体重增长与乳汁 FA 或 AA 含量无关。结论：这些结果表明，无论采样程序如何，母乳成分的个体间和个体内差异都是有限的。哺乳期间样品的平均组成在 FA 和 AA 谱上均显示出稳定的模式。FA 和 AA 的平均含量和组成在整个哺乳期保持相当稳定。乳汁常量营养素含量或成分在性别之间没有差异，并且后代的双月体重增长与乳汁 FA 或 AA 含量无关。结论：这些结果表明，无论采样程序如何，母乳成分的个体间和个体内差异都是有限的。哺乳期间样品的平均组成在 FA 和 AA 谱上均显示出稳定的模式。这些结果表明，无论采样程序如何，母乳成分的个体间和个体内差异都是有限的。哺乳期间样品的平均组成在 FA 和 AA 谱上均显示出稳定的模式。这些结果表明，无论采样程序如何，母乳成分的个体间和个体内差异都是有限的。哺乳期间样品的平均组成在 FA 和 AA 谱上均显示出稳定的模式。