国际标准期刊号: 2471-9315
布科拉·玛格丽特·波波拉、奥尼鲁德·安东尼·阿比奥顿
离子色谱法是离子色谱法的主要成分；离子色谱法可用于植物油中的离子色谱法的鉴定。采用GC和离子化检测仪进行FAME它的定量测定已经有效地使用了一个时间间隔。它具有高、对称、高替换性。在分析n-6和n-3替换引用时，它比质谱（MS）具有优势，因为使用保留时间而不是原子质量进行标记，因此能够区分结构相似的培养基。
尽管GC/MS和其他技术方法已被开发用于定量C8-C26链长FA，但使用FID进行FA的GC分析仍然是最常用的方法（Jumat等，2006）。
最近研究监测了近平滑念珠菌脂肪酶对橄榄油的分割，该脂肪酶在两种不同的矿物盐培养基中生长，一种由 (g/L) KH 2 PO 4 , 7.584 组成；另一种由 (g/L) KH 2 PO 4 , 7.584 组成；种由(g/L) KH 2 PO 4 , 7.584 组成；K 2 HPO 4 - , 0.80; MgSO 4 .7H 2 O，0.80；氯化钙2，0.16；(NH 4 ) 2 NO 3，0.80；FeSO4 4 Ø，0.16；橄榄油2%，PH维持在7.0。另外也是第一种培养基的改进，其组成为（g/L）KH 2 PO 4，7.584；K 2 ØHPO 4 Ø，0.80 ；二氧化锰4.4H2 O，0.80 ；氯化钠，0.16；(NH 4 ) 2 NO 3，0.80；Fe 2 (SO 4 ) 3 , 0.08;橄榄油，2%，pH值维持在7.0，研究了25天。通过色谱分析仪测定油和棕榈的培养基谱。对橄榄油中常见的培养基进行了分析，包括肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、酋长酸、山嵛酸和木蜡酸，它们具有特定的碳数及其计算概率值C14:0 (0.4)、 C16：分别为0 (14.0)、C18:0 (5.5)、C18:1 (76.4)、C18:2 (3.4)、C18:3 (0.1)、C22:0 (0.1) 和 C24:0 (0.1)在所有的培养基中，油酸的比例很高，橄榄油中的含量相当可观，达到76.4% 。
在使用的培养基中20天后，近平滑念珠菌的脂肪酶将营养减少了6.7%。因此，来自近平滑念珠菌的脂肪酶具有修饰脂肪损伤的潜力，脂肪损伤是一种可用于生物修复过程的的潜在分离物。