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露地和温室生产系统对甜椒 (Capsicum annuum L.) 生长、产量和消费者接受度的影响

Nkansah GO、Norman JC 和 Martey A

加纳大学森林和园艺作物研究中心（位于加纳东部地区的奥库宁-卡德）对甜椒（Capsicum annuum L.）的生长、产量和消费者接受度进行了一项研究，该研究受露天和温室生产系统的影响。实验在2014年10月至2015年3月的小季（旱季）进行。采用随机完全区组设计进行2×9阶乘，重复3次。该实验包括两个生产系统：温室和露地，以及九个甜椒品种：California Wonder、Yolo Wonder、Kulkukan、F1 Nobile、Crusader、Guardian、Embella 733- EM 和 Caribbean Red、Pepper 1），重复 3 次。记录株高(cm)、周长(mm)、叶数、每株果实数、每株果实重量(kg)、果长(cm)、果径(cm)、果皮厚度(mm)、单果室数及产量(t/ha)。除果皮厚度外，所有测量参数均存在显着差异。在温室中，库库尔坎（Kukulkan）（21.34吨）的产量最高（吨/公顷），其次是加州Wonder（20.99吨）和Yolo Wonder（8.20吨）的产量最少。在露地情况下，产量增加最多的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。果皮厚度（毫米）、每果室数和产量（吨/公顷）。除果皮厚度外，所有测量参数均存在显着差异。在温室中，库库尔坎（Kukulkan）（21.34吨）的产量最高（吨/公顷），其次是加州Wonder（20.99吨）和Yolo Wonder（8.20吨）的产量最少。在露地情况下，产量增幅最高的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。果皮厚度（毫米）、每果室数和产量（吨/公顷）。除果皮厚度外，所有测量参数均存在显着差异。在温室中，库库尔坎（Kukulkan）（21.34吨）的产量最高（吨/公顷），其次是加州Wonder（20.99吨）和Yolo Wonder（8.20吨）的产量最少。在露地情况下，产量增加最多的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。除果皮厚度外，所有测量参数均存在显着差异。在温室中，库库尔坎（Kukulkan）（21.34吨）的产量最高（吨/公顷），其次是加州Wonder（20.99吨）和Yolo Wonder（8.20吨）的产量最少。在露地情况下，产量增加最多的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。除果皮厚度外，所有测量参数均存在显着差异。在温室中，库库尔坎（Kukulkan）（21.34吨）的产量最高（吨/公顷），其次是加州Wonder（20.99吨）和Yolo Wonder（8.20吨）的产量最少。在露地情况下，产量增加最多的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。20t）最少。在露地情况下，产量增加最多的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。20t）最少。在露地情况下，产量增加最多的是“California Wonder”（12.57t），其次是“Crusader”（10.57t）和“pepper 1”（5.02t）重量最少。根据消费者对水果的可接受程度进行排名（排名 = 1 - 质量非常差，到 9 - 质量极好）。在温室和露天条件下，与加勒比红（排名 4 - 中等质量）相比，加州奇迹（排名 -8）受到消费者的高度认可。