食品学:微生物学、安全与卫生杂志

食品学:微生物学、安全与卫生杂志
开放获取

国际标准期刊号: 2476-2059

抽象的

外出时的健康且经济实惠的饮食

焕林*

典型的美国饮食是能量丰富但营养匮乏,并且已确定次优饮食模式与许多慢性疾病(例如癌症、心血管疾病、糖尿病)之间存在联系。饮食质量与社会经济地位呈正相关;因此,低收入群体的个人患慢性病的风险增加

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