园艺学杂志
开放获取

抽象的

喷洒硝酸钾、大蒜或洋葱提取物对“安娜”苹果品种开花行为、产量、果实品质和部分化学成分的影响

穆罕默德·赛义夫·亚扎尔和穆尔西·ME

本次调查于2006年和2007年连续两个季节进行，旨在研究硝酸钾、大蒜提取物和洋葱提取物对“安娜”苹果（Malus sylvestris, Mill）品种的萌芽、生长、产量和部分化学成分的影响。 。这些树木生长在壤质沙土中，并喷洒六种处理（硝酸钾10％）、大蒜提取物（20％）、洋葱提取物（20％）、硝酸钾（5％）与大蒜提取物（10％）混合，硝酸钾 (5%) 与洋葱提取物 (10%) 混合并作为对照。一般而言，发现所有研究的生长参数，花芽萌发日期、花芽萌发百分比、坐果、果实重量、果实大小、果数/树、产量/树（kg）以及叶子的一些化学成分（总叶绿素、总碳水化合物、总蛋白质、氮、磷、钾含量）和果实的一些化学成分（可溶性总固体（​​TSS）、TSS/酸比、维生素C、含水量%、总游离氨基酸、总碳水化合物、总糖和还原糖）均随施用而增加。的不同治疗方法。5%硝酸钾与10%洋葱提取物混合、5%硝酸钾与10%大蒜提取物混合以及10%硝酸钾处理获得了最佳效果。相反，与对照相比，相同的处理降低了水果中的总酸度和总酚。建议将 5% 硝酸钾与 10% 洋葱提取物或大蒜提取物结合使用，以改善苹果树或果实的发芽、生长、产量和化学成分。