酶工程
开放获取

抽象的

黄曲霉 Mtcc 9390 浸没条件下胞外木聚糖酶的分离、筛选和优化生产

巴拉特·布尚 (Bharat Bhushan)、阿贾伊·帕尔 (Ajay Pal) 和维娜·贾恩 (Veena Jain)

为了分离木聚糖分解微生物菌株，使用农业废物和腐烂的生物质进行筛选和分离。选择酶超级分泌者黄曲霉 MTCC 9390 来优化木聚糖酶的生产。使用传统的“一次一个变量”方法优化各种过程变量，该方法涉及改变单个自变量并将其他变量维持在恒定水平。所有培养条件变量对酶产量都有深远的影响，仅氮源即可增加 15-30%。当 2 x 106 个孢子/mL 的接种量在改良的 Czapek Dox-A 中、pH 6.0、温度 45°C、静态条件下深层发酵中孵育 6 天时，木聚糖酶产量可协同增加 5 倍。