家禽、渔业与野生动物科学
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使用添加辣椒素的饲料调节银鲑鱼 (Oncorhynchus kisutch) 的应激

保罗·麦凯恩、帕文·夸勒和艾哈迈德·穆斯塔法

在这项研究中，评估了营养保健品辣椒素的特性，以确定对硬骨鱼中几种应激生物标志物的影响。银鲑鱼（Coho Salmon Oncorhynchus kisutch）被喂食补充有辣椒素的饮食8周，并使用热应激源，以确定与对照动物相比辣椒素调节所述应激的能力。生物标志物；试验期间每两周评估一次血浆皮质醇、血糖、脾体指数、细胞堆积体积、血浆蛋白、状况因子和巨噬细胞吞噬活性。方差分析比较的结果表明，接受辣椒素的鱼和未接受辣椒素的鱼之间没有产生统计学上的显着差异。使用 WEKA 数据挖掘软件进行的基于聚类的分析证实了这一发现：在饮食的 0.02% 中，