营养与食品科学杂志
开放获取

抽象的

用于治疗糖尿病高血糖和高胆固醇血症的多功能成分膳食补充剂

帕瓦尔·K 和汤普金森·DK

使用响应面方法设计、配制和优化含有多功能成分的膳食补充剂。为了评估膳食补充剂的降血糖和降胆固醇功效，进行了为期 8 周的体内研究。总共取 30 只大鼠，分为 5 组，每组 6 只，第一组（第一组）给予 100% 对照饮食，第二组（第二组）喂食 20% 商业糖尿病补充剂，其他三个实验组（III、IV 和 V）分别以 10%、20% 和 50% 的比例用配方膳食补充剂替代对照饮食。在所有组中，糖尿病都是通过腹膜内施用链脲佐菌素诱导的。在实验期间估计体重、血糖和胆固醇。在不同的饮食群体中，