蛋白质组学与生物信息学杂志
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印度主要鲤鱼 Catla（Catla catla，汉密尔顿）的肌肉蛋白质组学

Bimal Prasanna Mohanty、Sudeshna Banerjee、Soma Bhattacharjee、Tandrima Mitra、Gopal Krishna Purohit、Anil Prakash Sharma、Dhanasekar Karunakaran 和 Sasmita Mohanty

背景：骨骼肌蛋白质组学旨在对随意收缩组织的整个蛋白质补体进行全局识别、编目和生化表征。在鱼等低等脊椎动物中，骨骼肌占体重的 34-48%，肌肉成分对质量的影响很大。肌肉蛋白质组的表征是水产养殖许多方面的关键，包括生理学、生长、食品安全、海鲜认证和质量、可追溯性和保质期。Catla catla 是一种具有重要商业价值的鲤鱼品种，在印度次大陆淡水养殖产量中占有主要份额；然而，有关该物种的组学信息很少。

方法：在本研究中，通过 MALDI-TOF-MS 鉴定从喀拉肌蛋白质组二维凝胶中切下的蛋白点。根据肌肉蛋白质组信息，生成了已识别蛋白质的转录信息。

结果：生成了 Catla catla 的参考肌肉蛋白质组图，并通过 MALDI-TOF MS 鉴定了 2-D 凝胶中的 70 个蛋白质点，代表 22 种蛋白质。我们还生成了已识别蛋白质的部分基因序列信息，这些信息已提交到 GenBank。

结论：这是对商业上重要的鲤鱼Catla catla 的肌肉蛋白质组学的首次研究。除了添加到比较肌肉蛋白质组学的现有知识库之外，生成的信息还将作为印度主要鲤鱼的基线蛋白质组学信息。