酶工程

酶工程
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国际标准期刊号: 2329-6674

抽象的

在复合纳米颗粒系统中使用偶联酶进行 NAD (H) 连接酶催化反应

Sujata Sinha、Vidya Bhat 和 Subhash Chand

 已经研究了辅因子回收/再生的不同方法,其中之一是将再生酶固定在一些合适的载体上。在这里,我们报告了在游离酶和纳米颗粒负载酶的帮助下辅因子 NAD (H) 的回收。将来自博伊丁假丝酵母的面包酵母醇脱氢酶(ADH)和甲酸脱氢酶(FDH)固定在氧化铝纳米粒子上,并用于催化偶联反应以生产正丙醇。反应循环内的辅因子再生是由于负载酶的颗粒与游离辅因子之间的碰撞而实现的。布朗运动提供了催化组分之间的有效相互作用,从而实现了两种酶之间辅因子的动态穿梭,以保持反应循环的持续进行。

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