农业科学与食品研究杂志
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不再利用野生食物——以农场为基础的农林业生产减轻贫困：尼泊尔中部拉克西朗乡村市的种族案例研究

Chhetri R 和 Silwal 英国

农林业通常是一种可持续的土地利用系统，通过在同一单位土地上结合粮食作物与木本作物和/或牲畜来维持或增加总产量。以农场为基础的农林业主要关注粮食生产，并与木材产量相关，具有多种好处。本研究探讨了以农场为基础的农林业如何减轻尼泊尔中部坎卡达边缘民族的贫困。

本研究以车旁有农场的60户（9%）农户为目的样本，运用原始数据和各种研究方法得出了结果。结果显示，在农林业之前，农民在非梯田种植玉米（Zea mays）和小米（Pennisetum glaucum），可持续3-4个月。本月剩下的时间里，他们通过不吃饭、食用野生食物——Cush Cush yam ( Dioscorea deltoidea ) 和空气马铃薯 ( Dioscoreabulbifera ) 来应对。现在农林业生产香蕉（Musa paradisiacal）、菠萝（Ananus comosus）、帚草（Thysanolaena maxima）和桃子（Prunus persica）），情况发生了变化。由于该地区草丛丰富，牲畜数量有所增加。农林业销售平均每年收入 700-750 美元，牲畜销售每年额外收入 1000-1500 美元。

研究得出的结论是，以农场为基础的农林业是车旁人唯一能够帮助维持生计可持续的生计模式。刀耕火种的做法仍在继续，需要通过种植园来取代。社区需要市场出售。农林业模型已得到解释，该模型支撑了该地区农林业系统的重要性。