食品学：微生物学、安全与卫生杂志
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抽象的

关于食品标签各部分及其意义的说明

马克·安东尼

食品标签是食品行业的一个关键方面，在告知消费者他们正在购买和消费的食品方面发挥着至关重要的作用。食品标签提供有关食品中营养价值、成分和过敏原的基本信息。然而，食品标签可能令人困惑且难以理解，导致消费者困惑和错误信息。在本文中，我们将揭开食品标签的神秘面纱，解释食品标签的不同组成部分，并提供有关如何阅读和解释食品标签的提示。