酒店与商务管理杂志

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国际标准期刊号: 2169-0286

抽象的

葡萄酒市场认知研究新兴市场文化——印度——会从婴儿期走向成长期吗?

RK 斯里瓦斯塔瓦

目的:本文的目的是了解印度等新兴市场消费者对葡萄酒的看法。设计/方法/途径:本研究基于对纳西克市和孟买市受访者的问卷调查,纳西克市是印度和 SARC 国家最大的葡萄酒生产国,孟买市是金融之都和小印度,因为其人口分布在印度和印度。第二阶段。来自两个城市不同年龄段的总共 280 名受访者参与了这项研究。150 人来自孟买。这是一项描述性研究。调查结果:印度没有葡萄酒文化。与其他年龄段相比,25 至 35 岁的年龄段消费葡萄酒更多。人们对各种类型的葡萄酒及其消费模式缺乏认识。最受欢迎的品牌来自澳大利亚、智利,其次是法国和印度。管理意义:这项研究可能有助于开发一个以消费者为中心的规划框架。小型酿酒厂经理可以根据当代发达的消费者行为和原产地效应制定战略营销管理。原创性/价值:这是第一项针对印度消费者对葡萄酒看法的研究。由于印度葡萄酒行业处于起步阶段,本研究对理解商业利益和消费者对葡萄酒的看法之间的关系做出了重要贡献

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