药用与香料植物
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抽象的

两个山药品种皮的水提取物和乙醇提取物的植物化学成分和抗真菌作用

Eleazu CO、Kolawole S 和 Awa E

使用标准技术研究了薯蓣果皮的水提取物和乙醇提取物的酚类成分和抗真菌作用。黄药子皮水提取物含黄酮1.80±0.14%、单宁2.21±0.16%、生物碱0.38±0.04%、皂苷3.72±0.03%；乙醇提取物含黄酮1.70±0.14%、单宁1.47±0.03%单宁、0.68 ± 0.04% 生物碱和 6.07 ± 0.10% 皂苷。薯蓣皮水提取物含黄酮1.95±0.05%、单宁2.18±0.03%、生物碱0.25±0.00%、皂苷3.96±0.06%；乙醇提取物含黄酮1.85±0.14%、单宁1.33±0.04%、0. 60 ± 0.00% 生物碱和 5.36 ± 0.01% 皂苷。没有显着差异(P>0. 05）山药品种皮水提物和乙醇提物中黄酮含量中，黄药子皮和翼薯皮水提物中单宁含量显着高于其乙醇提物（P<0.05），而乙醇提物中单宁含量显着高于其乙醇提物（P<0.05）。黄药子和黄药子皮提取物中生物碱和皂苷的含量显着高于其水提取物（P<0.05）。山药皮提取物以剂量依赖性方式表现出多种抗真菌作用，并且在 40% 浓度下，对可可葡萄二倍体表现出比标准灰黄霉素更高的抑制作用。结果显示了薯蓣果皮的水提取物和乙醇提取物的抗真菌作用和药用潜力。